Déjà animée par le mystérieux bar La Candelaria, la rue de Saintonge se dote d'une nouvelle adresse repère à hédonistes. Mesures ouvrira dans le courant du mois de janvier prochain. Pour l'heure, seuls quelques clichés permettent de se faire une idée de ce à quoi ressemblera ce bar aux influences japonisantes. En effet son duo fondateur, Guillaume Castaignet et Benoit de Bonnefamille, s'est inspiré des bars kissa japonais pour leur toute nouvelle adresse, et siroter un bon cocktail ne s'y fera pas sans une ambiance sonore diggée et nichée.
Musique, boisson et food : un triptique gagnant
Le premier, Guillaume, est un spécialiste des bars, fort de son expérience notamment dans le cosy Très Particulier Montmartre, tandis que le second, Benoit, est un DJ-producteur animé par le son et ses rouages. À deux, ils forment le binôme idéal pour ouvrir une adresse où la musique compte autant que ce qu'il y a dans le verre et l'assiette. Ils résument d'ailleurs parfaitement l'esprit du lieu par l'équation "(cl)+(dB)+(gr)", comprendre cocktails, decibels et food. Une bien joli promesse qu'on a hâte de tester à partir de mi-janvier.
Mesures
58, rue de Saintonge – 3e
Mardi : 18h-1h
Mercredi et dimanche : 11h30-15h / 18h-1h
Jeudi-samedi : 11h30-15h / 18h-2h
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